Fairspin – Fedezd fel az Umamit, a japán ízt!
Te hogy állsz az ázsiai konyhával? Pontosabban a japán konyhával szeretnék ebben az írásban kicsit foglalkozni.
Én, hogy őszinte legyek, mindig is óckodtam az ázsiai ételektől kicsit, mert az alapanyagok, amiket használnak az ázsiai kajákban, nekem sokszor túl vadnak tűntek első hallásra. Persze, mint mindenki más is, én is legelőször a kínai konyhával ismerkedtem meg alaposabban. Ennek két egyszerű oka van: hozzánk legközelebb kínai étterem volt található, és, ha a japán nyershal alapokon fekvő konyhára gondoltam, mindig egyből elment a kedvem az egész további kísérletezéstől. Nem úgy a Fairspin oldalán levő játékokkal való kísérletezéstől, ami szuper.
Aztán véletlenül rájöttem, hogy a japánok nem csak nyers halat esznek, hanem igen változatos és kifinomult a konyhájuk. Ez felcsigázott és elindultam megkóstolni, hogy mi mindent rejteget még a japán gasztró számomra.
Elárulom, hogy leesett az állam, amint olyan fogásokat kóstoltam meg, mint a steak vagy a különböző pácolt zöldségek. Neked is ki kell kipróbálnod a japán ételeket és a Fairspin casino oldalán a hihetetlen játékkínálatot, ha szuper és izgalmas élményekre vágysz!
Na, és azt tudtad, hogy az alap 4 íz mellett, ami az édes, a sós, a savanyú és a keserű, a japánok egy ötödik ízt is felfedeztek? A neve Umami és leginkább olyan ételekben található meg, mint a spenót, paradicsom, sajtok, halfélék és a kobu barnamoszat. Nyugaton húsízként ismerik és a nyelv teljes felületén elhelyezkedő receptorok érzékelik.
Hihetetlen, hogy mi mindent felfedezhetsz, ha kicsit összeszeded a bátorságod, hogy új dolgokat merj is kipróbálni. Próbáld ki a Fairspin oldalán a remek promóciókat, hogy a gourmet kalandozásaid közben még remekül is szórakozz!
Kicsit bátrabban állj hozzá más kultúrák ételeihez és akkor biztosan nem fogsz lemaradni olyan élményekről, melyek kihagyhatatlanok.